Comme pour l’ensemble du monde du voyage, notre agence est touchée de plein fouet par la crise du Covid-19. Toutes les équipes, de Terre Cambodge au Frangipani Spa se retrouvent au chômage partiel, enfin, plus ou moins, car à defaut d’aide du gouvernement, c’est le patron qui doit assurer les salaires. Un désastre financier pour Laurent et sa femme comme vous pouvez le deviner, mais une aventure humaine extraordinaire
De notre point de vue, cette situation n’est pas une fin en soi et nous pensons qu’il faut mettre à profit le temps qui nous est accordé en ce moment pour rebondir par la suite et pourquoi pas changer ?
Pour cette raison, et parce que ce type de crise risque de devenir de plus en plus fréquent, Laurent et les équipes de Terre Cambodge et du Frangipani Spa ont décidé de monter un projet pour offrir aux employés une autre source de revenus et une source d’alimentation.
Laurent a donc gracieusement prêté un terrain adjacent à chez lui pour en faire une ferme de permaculture. Les filles du Frangipani ont remis le terrain en bon état en le défrichant, puis ont commencé à planter du maïs, des haricots, bientôt du liseron d’eau et du gingembre, etc…
Du côté de Terre Cambodge, l’équipe s’est attaquée au défrichage d’une autre partie du terrain pour y créer de nouvelles parcelles et augmenter la surface de production.
Les légumes ainsi produits sont aujourd’hui consommés par notre petite communauté et si surplus vendus sur les marchés locaux.
Derrière ce projet, dont le but est de permettre aux familles qui dépendent entièrement du tourisme de survivre à cette crise, nous offrons aussi un savoir faire utile: le travail de la terre, activité utile et souvent oubliée, et qui sera toujours essentielle quelque soit les aléas économiques ou sanitaires. |